روغن زیتون

خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن

 زیتون و روغن زیتون یکی از مورد استفاده ترین  مواد غذایی در جهان می باشد.زیتون در کشور ما اکثرا در مناطق شمالی به دلیل آب و هوای مدیترانه ای که دارد ، کاشته می شود.روغن زیتون از فشردن میوه های زیتون بدست می آید. قطعا خیلی از افراد از روغن زیتون به صورت خوراکی در غذاها و سالاد و... استفاده می کنند، اما از فواید دارویی فوق العاده روغن زیتون بی خبر هستند.ما می خواهیم مهم ترین خواص دارویی زیتون و روغن زیتون را به شما معرفی کنیم .

1. لاغر کننده

روغن زیتون دارای پلی ‌فنل‌های محافظ قلب است که باعث می شود کلسترول بدن شما پایین بیاید. 14 درصد روغن زیتون دارای اسیدهای چرب اشباع‌ شده ، 11درصد اسیدهای چرب اشباع نشده نظیر امگا3 و امگا6 می باشد و 73 درصد مابقی آن چربی‌های تک‌-اشباع‌نشده می‌سازند که اصطلاحا به آن اسید اولئیک نیز گفته می‌شود، بسیار قوی و مفید برای بدن هستند و سوخت و ساز بدن را افزایش  می دهد و درنتیجه باعث لاغر شدن می شود.پس اگر شما جزو کسانی هستید که قصد لاغر شدن دارید حتما از روغن زیتون  در کنار غذا هایتان استفاده کنید.

2.جلوگیری از عوارض قلبی

همانطور که گفتیم زیتون دارای پلی فن های دور قلب است که کلسترول بدن را کم می کند. حضور امگا3 در زیتون باعث می شود که علاوه بر کم کردن کلسترول بد ، باعث شود کلسترول خوب بدن نیز افزایش پیدا کند و در نهایت باعث سالم ماندن قلب شما بشود.پس سعی کنید از روغن زیتون بیشتری در غذاهایتان استفاده کنید تا کم تر دچار مشکلات قلبی بشوید.

3.نابودی مشکلات گوارشی

روغن زیتون خواص زیاد برای معده و روده و سیسیتم گوارش  بدن دارد. روغن زیتون به معده برای هضم کمک می کند وچربی های تک اشباع نشده در  زیتون باعث می شود که غذا درروده راحت تر حرکت کند،برای همین به عملکرد سیسیتم گوارشی بدنتان را بهبود می بخشد.

4.سلامت مغز

خوردن زیتون و روغن زیتون برای سالم ماندن مغز بسیار مفید است.در زیتون امگا 3 و امگا 6 وجود دارد که علاوه برای سلامتی مغز باعث تقویت شدن مغز شما می شود.همچنین روغن زیتون به دلیل داشتن چربی های تک اشباعی ،باعث کم تر شدن خطر سکته مغزی می شود.

5.شادی آور

سروتونین نام هورمون شادی بدن می باشد.خوردن  روغن زیتون باعث افزایش این هورمون در بدن می شود که باعث می شود احساس شاد بودن بیشتری به شما دست بدهد.اگر افسرده و یا از چیزی ناراحت هستید خوردن روغن زیتون به بهتر شدن حال شما کمک می کند.

6.ضد التهاب

زیتون حاوی ماده ای با نام اولئوکانتال می باشد که آن را تبدیل به یک ضد التهاب و یک تسکین دهنده ی طبیعی می کند.اگر در داخل و یا خارج بدن خود احساس درد می کنید، استفاده از روغن زیتون می تواند بسیار کمک کننده باشد.

7.کم تر شدن خطر ابتلاء به دیابت نوع دوم

روغن زیتون فواید زیادی در نتظیم قند خون خون و حساسیت انسولینی در بدن شما دارد.تحقیقات نشان می دهد که کسانی که در برنامه غذای خود از روغن زیتون استفاده می کنند خطر ابتلاء به دیابت نوع در آنها ، کاهش پیدا می کند.

8.داشتن خواص غیر سرطانی

شاید خبر نداشته باشید که روغن زیتون چه در درمان سرطان و چه در ابتلاء نشدن به سرطان چه قدر می تواند موثر باشد. اکسیداتیو یکی از عوامل و محرک های اصلی سرطان می باشد.روغن زیتون با داشتن آنتی اکسیدان ،باعث کاهش اکسیداتیو در بدن می شود و در نتیجه باعث می شود که خطر ابتلاء شدن به سرطان کم تر شود.

9.درمان رماتیسم مفصلی

تحقیقیات نشان می دهد  زیتون می تواند در درمان رماتیسم مفصلی موثر باشید. رماتیسم مفصلی یک بیماری خود ایمنی است که باعث ایجاد درد و تغییر شکل مفاصل می شود .روغن زیتون به دلیل داشتن اسید های چرب  امگا 3 و همچنین خاصیت ضد التهابی ، می تواند باعث کم تر شدن درد رماتیسم مفصلی شود.اگر در بین شما کسی وجود که که از نوع بیماری رنج می برد، مصرف روغن زیتون به درمان رماتیسم مفصلی کمک می کند.

10.داشتن خواص ضد میکروبی

طبق تحقیقات صورت گرفته روغن زیتون خواص ضد باکتری دارد که اگر فوق خام باشد ،خواصش بیش تر می شود. یکی از خطرناک ترین باکتری ها،هلیوباکتر پیلوری یا همان باکتری معده می باشد.روغن زیتون فوق خام می تواند به  نابودی 8 نوع از باکتری ها کمک کند.در نتیجه استفاده از روغن زیتون باعث می شود که اینگونه باکتری ها از بین برود.

ما سعی کردیم که به صورت خلاصه و مفید، شما را با مهم ترین خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن آشنا کنیم.خوش حال می شویم نظرات خود را با ما درباره ی خواص های روغن زیتون گفته شده در این مطلب، به اشتراک بگذارید.